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La distillation

Les plantes sont distillées de façon traditionnelle, avec de l’eau de source, dans un alambic en cuivre et à basse pression. La durée de distillation est différente et spécifique à chaque plante. Certaines d’entre elles comme la lavande par exemple, ne demandent qu’une heure de distillation alors que d’autres pourront aller jusqu’à quatre heures, parfois plus. Il nous tient à cœur de respecter une distillation douce et complète afin d’extraire toute la quintessence de la plante et l’ensemble des molécules actives dites de «tête», de «cœur» et de «queue». Qualité plutôt que quantité est notre maître mot.

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